Картофельная запеканка с фрикадельками

Картофельная запеканка с фрикадельками - это вкусное и сытное блюдо, которое приготавливается из простых и доступных продуктов. Это идеальный вариант для обеда или ужина, когда хочется чего-то сытного, но при этом не хочется тратить много времени на готовку. Для приготовления картофельной запеканки с фрикадельками потребуются следующие ингредиенты: картофель, мясной фарш, лук, яйца, мука, соль, перец, сметана и сыр. Процесс приготовления данного блюда очень простой. Сначала необходимо приготовить фрикадельки. Для этого смешайте мясной фарш с луком, яйцами, мукой, солью и перцем. Выложите получившиеся фрикадельки на противень и отправьте их в духовку на 20-25 минут. В то время, пока фрикадельки запекаются, можно заняться приготовлением картофельного пюре. Очистите картофель, нарежьте его кубиками и сварите до готовности. Затем откиньте воду и разомните картофель в пюре. Добавьте сметану, соль и перец по вкусу. Получившееся картофельное пюре выложите в форму для запекания. На верху выложите запеченные фрикадельки и посыпьте их тертым сыром. Отправьте форму в духовку на 15-20 минут, пока сыр не растает и не образуется золотистая корочка. Готовую картофельную запеканку с фрикадельками можно подавать к столу. Это блюдо отлично сочетается с свежими овощами или салатами. Приятного аппетита! Видео рецепта картофельной запеканки с фрикадельками поможет вам лучше понять процесс приготовления и увидеть все этапы работы. Вы сможете следовать инструкциям шаг за шагом и получить вкусное и аппетитное блюдо.