Khakhra recipe

Khakhra – это традиционное индийское блюдо, которое является популярным перекусом или завтраком. Это хрустящий и тонкий хлеб, который приготавливается из пшеничной муки и различных специй. Хахра обычно подают с чаем или йогуртом. Для приготовления хахры вам потребуется пшеничная мука, соль, кумин, красный перец, кардамон, кунжут, масло и вода. Сначала смешайте все сухие ингредиенты в большой миске. Затем добавьте масло и воду, чтобы сформировать мягкое тесто. Вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет гладким и эластичным. Затем разделите тесто на несколько небольших шариков и раскатайте каждый шарик в тонкий круглый лепешку. Нагрейте сковороду на среднем огне и обжарьте лепешку с обеих сторон до золотистого цвета. Повторите этот процесс с остальными шариками теста. Видео ниже покажет вам весь процесс приготовления хахры. Вы сможете увидеть, как правильно смешивать ингредиенты, раскатывать тесто и обжаривать хлеб. Это видео станет отличным руководством для тех, кто впервые готовит хахру. Хахра – это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить дома. Оно идеально подходит для перекуса в течение дня или для завтрака. Хрустящий и ароматный хлеб с разнообразием специй обязательно понравится всем в вашей семье. Попробуйте приготовить хахру по этому рецепту и насладитесь ее вкусом и текстурой.