Parippu vada making malayalam

Parippu vada - это традиционное блюдо из южно-индийской кухни, которое изготавливается из нутового масла и специй. Это популярное закусочное блюдо, которое обычно подается с чаем или как часть основного обеда. Parippu vada является популярным блюдом в штате Керала, где он известен как parippu vada на малаяламе. Чтобы приготовить parippu vada, сначала нуты замачиваются в воде на несколько часов, а затем измельчаются вместе с специями, такими как куркума, красный перец, имбирь и чеснок. Полученная масса должна быть густой и пастообразной. Затем в нее добавляются нарезанные лук и карри листья, чтобы придать блюду аромат и текстуру. Для приготовления parippu vada используется глубокая сковорода с нагретым растительным маслом. Масса из нутов выкладывается в форме плоских кругов и обжаривается до золотистого цвета с обеих сторон. Готовые vada выкладываются на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Parippu vada обычно подается с кокосовым чатни или с горчичным соусом. Это блюдо имеет хрустящую внешность и мягкую внутреннюю текстуру. Оно идеально подходит для перекуса или как закуска на вечеринках. Parippu vada также можно приготовить дома, следуя простому рецепту и использованию доступных ингредиентов. На странице Parippu vada making malayalam вы можете найти видеоуроки, которые покажут вам, как приготовить это вкусное блюдо. Видео демонстрируют каждый шаг процесса, начиная с замачивания нутов и заканчивая обжариванием vada. Вы сможете узнать все секреты и техники, чтобы достичь идеального вкуса и текстуры parippu vada. Не упустите возможность научиться готовить это восхитительное блюдо и порадовать своих близких и гостей его уникальным вкусом. Посмотрите видео на странице Parippu vada making malayalam и станьте настоящим мастером в приготовлении этой вкусной индийской закуски.